食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是创建“和谐旅游在瑞安”的重要内容之一。针对往年夏季由于旅游餐饮经营单位卫生状况不尽人意引起游客投诉较多的现象，为切实加强我市旅游餐饮单位食品安全工作，7月中旬，我局旅游质监所联合卫生监督所、寨寮溪风景旅游管理处对景区所在地旅游餐馆开展了一次食品卫生抽检活动。从检查结果来看，我市旅游餐饮业食品卫生状况较以前有所提高。
       联合检查组共抽查了寨寮溪度假村、鸿达酒店等7家餐饮单位。现场检查发现绝大多数的餐饮单位及“农家乐”卫生状况较以前有明显的改善，卫生许可证和健康证比较齐全，餐具消毒、食品原材料质量也基本符合要求。但仍存在一些问题，如个别从业人员未及时更换健康证，个别餐饮单位卫生防护设施不完善，餐具保洁不规范、卫生管理制度落实不够，厨房面积过小等现象。
       针对存在的问题，联合检查组对食品卫生工作做得不理想的单位责令限期整改。今后，我们将继续加大专项整治力度，力争把工作做得更加细致、深入、扎实，建立长效的卫生监督机制，确保游客饮食安全。

                                                                                                   瑞安市风景旅游质监所