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    瑞幸卖着咖啡又盯上周边市场?-美食

    19-08-13 作者:信息发布中心 来源: 点击:0

    瑞幸盯上周边市场 “不务正业”还是“野心勃勃”?  

    继奶茶之后,瑞幸咖啡好像又想在新的领域插一jio。据天眼查数据显示,瑞幸的业务范围新增了“纺织品及针织品零售;服装零售;鞋帽零售;钟表、眼镜零售;箱、包零售”等内容。emmmmmm,莫非是想拷贝星巴克的周边路线?这条路行得通吗?

    瑞幸的主营业务咖啡大众就不怎么买账,奶茶更是在豆瓣上掀起了新一轮集中吐槽,做餐饮主营产品都难以服众,居然还想着靠周边捞钱?

    在餐饮核心产品方面,瑞幸显然难以靠品质取胜,连主营业务都不能打的品牌,消费者持续流失就是板上钉钉的事。而目前瑞幸的动作似乎也没有增加自己核心竞争力的意思,这思路也是颇清奇。

    瑞幸卖着咖啡又盯上周边市场?

    小编点评 

    瑞幸上市之初,我们商院办公室的小姐姐们一起喊过一次外卖,结果就转了黑——我们只想喝杯过得去的咖啡啊喂,就这性价比还不如楼下的全家咖啡。

    做餐饮业态,口味始终都是个最基本标配。虽然星巴克谈不上多好喝,但人家口味也是在线的,绝对不难喝;况且星巴克是卖体验卖情怀的,口味过得去就行。况且,这个世界拿有那么多咖啡精英啊,有多少人能分得出拿了美国烘焙商大奖的Blue Bottle和Verve咖啡豆之间的区别呢?连口味都不能服众的瑞幸却想靠周边赚钱,谁会买账?

    星巴克的周边确实吸引人,不久前猫爪杯事件相信大家还记忆犹新吧。日本星巴克的的周边设计更能打,哪怕不是星巴克粉丝都非常容易被圈粉。以瑞幸目前的审美和设计能力,想和星巴克抢市场?相信大家自有答案。

    瑞幸卖着咖啡又盯上周边市场?

    专注B端的illy魔都首开新概念实  体咖啡店  

    创立于1933年的illy,是咖啡界的大佬,据统计,每日全球就能售出超过700万杯illy咖啡。在咖啡党们的概念里,illy是个主打批发和零售的工业化品牌,咖啡馆数量不算多。近日,illy进驻中国后的第一家新概念实体咖啡店illy Caffè开张了。

    店面位于上海泰康路琉璃博物馆 1 楼,正对着石库门改造的文化街区田子坊。星光大道、

    独家打卡墙,由96个典藏杯组合而成的吊灯,都为各位的手机大片而生。

    此次在上海开出illy Caffè,产品仅选用阿拉比卡咖啡豆,聘请专业咖啡师,有上海首发illy新品,还提供还有专属配方的鸡尾酒咖啡。

    瑞幸卖着咖啡又盯上周边市场?

    小编点评

    illy是传承三代的家族企业,以严格的标准出品咖啡豆为傲,是全球最大的咖啡豆供应商之一,全球的高级酒店、餐厅,通常都能见到其身影。illy每年都会出illy art collection。来自世界各地、各行各业的艺术家,通过全球限量发售的illy典藏咖啡杯推动和记录着现代艺术文化。是品质逼格齐飞的品牌。

    illy对标的也是懂咖啡爱艺术的高端咖啡党。更追求个性自我,对产品品质有着更高的要求,当始终坚持做咖啡,走高端路线的illy咖啡馆,则让这群人有一个更好的体验空间。

    英国皇家御用茶品牌进军香港  

    茶的消费在英国社会的深入程度超乎想象。英国不少茶品牌都是百年老字号,立顿、TWININGS 、Whittard 、PG tips 以及 Fortnum Mason 。已有312年历史的英国皇家御用的品牌Fortnum Mason(福南梅森)准备进军香港开店。

    诞生于1707年的Fortnum Mason是英国的一张名片,为英国皇室提供茶叶和食品,现任英国女王伊丽莎白二世给予皇家认证,他家的下午茶还称为伦敦最佳下午茶之一。Fortnum&Mason首家海外门店开在迪拜,之后又在日本和韩国开设了多家门店,今年秋季更计划在香港开出中国首家品牌旗舰店——Fortnum&Mason官方ins宣布今年9月将进驻香港即将开业的K11 MUSEA。

    瑞幸卖着咖啡又盯上周边市场?

    小编点评

    早在多年前,香港连卡佛百货已获得特许经营售卖Fortnum Mason多款产品。据Fortnums的主席表示,品牌在香港开店是一个重要的决定,未来将继续亚洲地区的扩张,这也是品牌接下来在全世界范围内扩大影响力的重要举措。

    最近香港的形势让港都的前景蒙着迷雾,经济低迷、赴港游客锐减,对于品牌扩张都不是好事,当然英国品牌喜欢亚洲首店开在香港也好理解,比如维多利亚贝克汉姆也将亚洲首店开在香港,而非时尚触觉更敏锐、消费力更强劲的上海、深圳和北京。

    可能这也是英国品牌的共性?

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